دانلود رساله هتل - رساله و مطالعات

دانلود رساله هتل - رساله و مطالعات

دانلود رساله هتل

توضیحات:دانلود رساله هتل - رساله و مطالعات

رساله معماری هتل

  

دانلود رساله هتل - رساله و مطالعات

دانلود رساله هتل

توضیحات:دانلود رساله هتل - رساله و مطالعات

رساله معماری هتل

معانی و ریشه واژه هتل

این واژه خود ازکلمه هاستل‌ـ HOSTEL مشتق شده است که در کشور انگلستان برای نامیدن این مراکز به کار می‌رفت. مکان‌هایی را که آمریکا به همین منظور اختصاص یافت با واژه (این‌ـINN) مشخص می‌کردند و همراه با این کلمه در مواردی مشابه از عبارت (Coffee house) استفاده می‌شود. به تعبیر دیگر کلمهHOTEL یک لغت فرانسوی می‌باشد، به معنی عمارت بزرگ که فرم امروزی خود را از همان
“این‌ـInn”های اروپایی و آمریکایی گرفته است.

یک هتل را می‌توان به زبان ساده چنین تعریف نمود: مکانی برخوردار از امکانات کافی برای زندگی افرادی که به منظور اقامت موقت بدان مراجعه و از این امکانات استفاده کنند. بدین گونه درمی‌یابیم که یک هتل باید برای رفع نیازهای مسافرین و مراجعین خود از امکانات و وسایل رفاهی ضروری مورد نیاز بهره مند باشد تا بتواند موجبات آسایش آنها را بسته به نوع فعالیت‌هایی که در آن رخ می‌دهد و انواع میهمانی که به آن روی می‌آورند به نحو مطلوب فراهم نماید و خواسته‌‌های آنان را برآورده سازد. هتلها دارای اتاقهای متعدد برای اجاره و پذیرش مسافران، سالن‌هایی برای جشن‌ها و مهمانی‌ها و بسته به نوع فعالیت آن، سالن‌های کنفراس، سمینار و فروشگاه‌ها و همچنین رستوران، تریا و استخر را دارا می‌باشد. هتل را از نقطه‌ نظر معماری می‌توان مجموعه‌ای نامید برجسته، از سازماندهی فضا جهت اقامت موقت انسان‌ها و عنصری جهت برقراری ارتباطات.

1ـ1ـ1ـ هتل‌‌داری

تکنیک و فن اداره و چرخش یک هتل را به نحو مطلوب هتل‌داری گویند. هتل‌داری یکی از شرایط اصلی در جذب میهمانان و مسافرین به سمت هتل می‌باشد. روابط عمومی و عملیات ارتباط جمعی در این امر تاثیر به‌ سزایی دارند. روابط عمومی در ایجاد سه عامل بسیار مهم دخالتی سازنده دارد که این سه عامل در هر حال تعیین کننده موقعیت مخصوص یک هتل خواهد بود

و دیگر توضیحات ......................

تعداد صفحات:102

فرمت فایل:word

دانلود فایل